選擇店舖必須注意之事項

- 揀選根據入伙紙及政府土地契約指定作經營食肆業務的處所
- 揀選沒有違例建築工程之處所(可參照核准之建築圖則)
- 注意要揀選樓面有足夠負荷量的處所(可參照核准之建築圖則)
- 揀選有走火通道之處所
- 揀選可以在廚房、廁所及座位間裝設獨立通風系統的處所
- 揀選有自來食水供應、沖水廁所及妥善排水系統的處所